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钠盐产品 / nayanchanpin

焦磷酸钠(TSPP)

时间:2019-12-13 点击量:
焦磷酸钠(TSPP)
化学式 Na4P2O7
分子量 265.9
性状 白色晶体或粉末
执行标准 食品级:GB 25557-2010
用途 食品级:主要可用于肉类及水产加工,作持水剂,并可稳定天然色素,防止脂肪腐败;可用作PH调节剂、乳化剂、面团品质改良剂、营养强化剂等。
包装贮存 塑料编织袋或纸袋,每袋净含量25kg、1000kg。贮存于通风干燥处。
 
技术指标
 
序号 规格 食品级
1 主含量(Na4P2O7) ≥% 96.5-100.5
2 正磷酸盐   通过试验
3 水不溶物 ≤% 0.2
4 PH值(10g/L水溶液)   9.9-10.7
5 砷(As)  mg/kg ≤% 0.0003
6 氟化物(F)mg/kg ≤% 0.005
7 重金属(以Pb计)mg/kg ≤% 0.001
8 铅(Pb)mg/kg ≤% 0.0004
9 白度 ≥% 90
10 灼烧减量 ≥% 0.5
 
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